Depok – Bertambah lagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) bakal beroperasional di Kota Depok, tepatnya di Kelurahan Pasir Putih, Sawangan. Badan Gizi Nasional (BGN) baru saja meresmikan unit dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) tersebut, pada Sabtu (11/10).

Kepala Biro Hukum dan Humas BGN, Khairul Hidayati mengatakan, proses pembangunan SPPG merupakan perjalanan panjang yang melibatkan banyak pihak.

“Membangun sebuah SPPG merupakan sebuah proses yang panjang. Dibutuhkan komitmen, kerja sama, dan kepedulian dari berbagai pihak, mulai dari yayasan, pemerintah dan tentu yang paling penting adalah dukungan dari seluruh lapisan masyarakat. Oleh karena itu, berdirinya SPPG ini tentu menjadi hal yang patut disyukuri dan diapresiasi bersama,” kata Hida sapaan akrabnya, dalam sambutan peresmian tersebut.

Hida menilai bahwa SPPG merupakan ujung tombak utama dalam menyalurkan Program MBG yang diamanahkan langsung oleh Presiden Prabowo Subianto. Namun, keberhasilan program ini, kata dia, sangat bergantung pada kolaborasi lintas sektor.

“Di sisi lain, kami, Badan Gizi Nasional percaya bahwa program ini hanya dapat berjalan jika semua pihak terlibat untuk sama-sama bergerak. Kami tidak bisa bekerja. Oleh karena itu, kami betul-betul mengapresiasi Yayasan Kelas Mengajar Nusantara yang membantu untuk memperluas jangkauan penerima manfaat dari Program Makan Bergizi Gratis,” tambahnya.

*Pesan BGN Terhadap Standar Keamanan Pangan*

Hida pun menyoroti SPPG ini yang merekrut tenaga profesional yang ditempatkan sebagai Kepala Koki. Menurutnya, itu langkah yang tepat agar makanan yang disajikan kepada penerima manfaat terjamin kelayakan dan kesehatannya. Namun, dirinya tak lupa mengingatkan standar keamanan pangan serta kebersihan alat masak di setiap SPPG.

“Kami juga berpesan kepada Kepala SPPG dan seluruh relawan untuk terus memperhatikan kualitas bahan pangan, kebersihan alat, ompreng, dan bahan lainnya. Pastikan zero accident menjadi standar utama dalam pelayanan SPPG, tidak hanya di SPPG ini, tetapi juga SPPG seluruh Indonesia,” pesannya.

Menutup sambutannya, Hida menyampaikan apresiasi atas kerja keras seluruh pihak yang terlibat dalam pendirian dapur tersebut.

“Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada Yayasan Kelas Mengajar Nusantara atas inisiatif dan kerja kerasnya selama proses pembangunan SPPG ini, semoga semangat ini dapat berlanjut hingga seterusnya, serta menjadi manfaat untuk masyarakat sekitar dan menjadi upaya bersama dalam mewujudkan pemerataan gizi di seluruh Indonesia agar Indonesia emas 2045 dapat betul-betul kita capai,” pungkasnya.(Red)

Biro Hukum dan Humas
Badan Gizi Nasional